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Les bonnes idées

  • Un apéro ensoleillé !

    Un apéro ensoleillé !

    Pour réaliser un apéro aux saveurs ensoleillées, j’ai acheté deux recettes de pizza et tarte en format Convivial (carré) Pierre Clot : une Pissaladière niçoise et une Pizza Soleillade (anchois). J’ai ensuite découpé des minis bouchées (carré ou triangle) et les ai disposées dans les deux barquettes bois en alternant les deux recettes. Et hop 10 min au four…

    La présentation est très sympa et l’association des saveurs a beaucoup plu.

    C’est simple et ludique ! On peut aussi faire la même chose avec d’autres recettes.

    Isabelle

  • Vu chez Lidl sur le prospectus du 3 mai ...

    Vu chez Lidl sur le prospectus du 3 mai ...

    Vous êtes nombreux à nous écrire et nous demander où retrouver notre gamme de produits Traiteur Frais.

    Nous vous proposons de découvrir 2 nouvelles tartes rondes "Pierre Clot" en exclusivité au RAYON FRAIS, chez Lidl :

    • - La Tarte Pommes de Terre & Camembert 350g
    • - La Tarte Oignons & Lardons 400g

     

    ... Des recettes gourmandes à petits prix !

  • Quiche jambon accompagnée de petits légumes de printemps

    Quiche jambon accompagnée de petits légumes de printemps

    Les prémices du printemps se font jour, le matin nous sommes réveillés à l’aube par le chant des merles…

    Une envie de nouvelles recettes créatives pour sortir de l’hiver à partir d’un repas très simple. 

    Autour d’une quiche jambon Pierre CLOT, Conviviale pour 4 personnes achetée au supermarché, je propose de rajouter 3 tranches fines de lard fumé pour apporter une note originale et une saveur complémentaire à la quiche vendue dans le commerce. 

    Comme ça, je n’ai pas à préparer la quiche, j’ajoute juste ma touche personnelle et c’est très rapide, 10 mn au four à 180 °C !

    En entrée, je propose une salade printanière, composée de feuilles de roquette, d’un bouquet de mini carottes, quelques radis colorés en tranches, un mini épis de maïs cuit à la vapeur pour conserver toutes les qualités nutritionnelles (on peut aussi ajouter un petit fagot de haricots fins cuit à la vapeur, tiède et juste croquant).

    J’ai cueilli quelques violettes dans le jardin pour apporter ma petite touche créative finale.

    J’ai proposé ce petit repas aujourd’hui à ma femme et à mes deux enfants, succès garanti, on m’a comparé à un grand chef !...

     

    Nicolas