Pour réaliser un apéro aux saveurs ensoleillées, j’ai acheté deux recettes de pizza et tarte en format Convivial (carré) Pierre Clot : une Pissaladière niçoise et une Pizza Soleillade (anchois). J’ai ensuite découpé des minis bouchées (carré ou triangle) et les ai disposées dans les deux barquettes bois en alternant les deux recettes. Et hop 10 min au four…
La présentation est très sympa et l’association des saveurs a beaucoup plu.
C’est simple et ludique ! On peut aussi faire la même chose avec d’autres recettes.
Isabelle
La tarte salée Pierre Clot est préparée à partir d’une pâte moelleuse et croustillante. Des tailles pour tous les appétits et toutes les occasions, les généreuses, les conviviales, les solos et les mini bouchées pour apéritif. Des saveurs de tradition, la quiche lorraine, la pissaladière niçoise, la tarte fine savoyarde et des spécialités de saison avec la tarte provençale, la tarte reblochon, tartiflette, etc.
La bonne idée, c’est de préparer à côté, une poêlée de champignons forestiers et de la verser délicatement sur le gratiné de la tarte chaude ; il ne vous reste plus qu’à servir votre nouvelle création !
L’équipe pierre Clot