Suggestion de présentation
Pour les nostalgiques des traditions de la cuisine Française, les tartes salées et quiches de Pierre Clot, sauront raviver la flamme avec des recettes aux saveurs de nos régions.
Pierre Clot réserve également des recettes plus originales pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles associations de saveurs.
Pour un repas en famille, dîner entre amis, ou déjeuner sur le pouce, à chaque occasion son format :
Pierre Clot est toujours à la recherche d’une nouvelle recette, qui fera fondre les gourmets, aussi n’hésitez pas à nous faire part de « vos bonnes idées ».
En vente dans votre rayon Traiteur Frais.
La tarte salée Pierre Clot est préparée à partir d’une pâte moelleuse et croustillante. Des tailles pour tous les appétits et toutes les occasions, les généreuses, les conviviales, les solos et les mini bouchées pour apéritif. Des saveurs de tradition, la quiche lorraine, la pissaladière niçoise, la tarte fine savoyarde et des spécialités de saison avec la tarte provençale, la tarte reblochon, tartiflette, etc.
La bonne idée, c’est de préparer à côté, une poêlée de champignons forestiers et de la verser délicatement sur le gratiné de la tarte chaude ; il ne vous reste plus qu’à servir votre nouvelle création !
L’équipe pierre Clot
Pour réaliser un apéro aux saveurs ensoleillées, j’ai acheté deux recettes de pizza et tarte en format Convivial (carré) Pierre Clot : une Pissaladière niçoise et une Pizza Soleillade (anchois). J’ai ensuite découpé des minis bouchées (carré ou triangle) et les ai disposées dans les deux barquettes bois en alternant les deux recettes. Et hop 10 min au four…
La présentation est très sympa et l’association des saveurs a beaucoup plu.
C’est simple et ludique ! On peut aussi faire la même chose avec d’autres recettes.
Isabelle